홍대 맛집, 아우네 돼지불백
홍대 기사식당 거리를 아시나요? 유명한 송가네 방향 쪽이죠. 최근에는 경의선 숲길이 생기고 연남동이 뜨면서 유동인구가 더 많아졌습니다. 그 반대편인 합정 방향 쪽으로도 식당거리가 있는데 그중에서도 아우네 돼지불백이라는 식당이 있는데 여기도 맛있습니다. 현수막을 보니 최근에 미스터 트롯에 출연했던 가수들이 다녀갔나 봅니다.
이곳도 제가 홍대 쪽으로 이사 온 10년 넘게 유지하고 있는 가게입니다.
모든 메뉴가 맛있지만 이번에는 닭도리탕을 시켰습니다.
이곳은 닭도리탕 전문점은 아니지만 홍대에 닭도리탕 전문점 중 맛있었던 집이 하나 있었는데 그곳이 없어졌거든요. 그 와중에 닭도리탕 전문점은 아니지만 여기가 맛있더라고요. 여기 주방장님이 기본적으로 음식을 잘하시나 봅니다.
기본 반찬으로 김치, 연두부, 고추, 오이무침이 나옵니다. 김치는 사 온 게 아닌 직접 겉절이 한 것 같네요. 고추도 아삭하니 맛있습니다. 같이 간 지인이 제일 좋아하는 반찬입니다. 집게와 가위는 고추를 자르라고 준 것입니다.
닭볶음탕은 익히는 시간이 있기에 다른 메뉴보다 조금 더 기다려야 합니다.
익혀서 나오기 때문에 팔팔 끓을 때 먹으면 됩니다. 양푼 그릇에서 세월이 느껴집니다.
양도 꽤 많습니다. 닭도리탕은 30,000원짜리 단품이라 3인분 정도 될 것 같아요. 일반적인 식사메뉴는 7,000원~8,000원 정도입니다.
예전에는 좌식이 많았었는데 최근에 식탁으로 다 바꿔서 더 편안해졌습니다. 이제는 신발 벗고 올라가지 않아도 됩니다. 이번에는 닭도리탕을 먹었지만 곱창전골, 부대찌개, 청국장, 콩비지찌개 등 메뉴가 다양하고 맛있습니다. 메인 메뉴는 가게 이름처럼 돼지불백인데 그냥 불백과 고추장 불백이 있습니다. 불백도 그렇고 다른 메뉴도 그렇고 1인 메뉴가 많기 때문에 혼밥 먹기에도 좋은 곳입니다.
술먹기에도 괜찮고 안주류 서브메뉴로는 계란말이와 김치전, 감자전, 부추전, 계란찜 등이 있습니다.
